Atadora AS 3.1
AS 3.1, un proyecto innovador de atadora sincronizada ideal para atar productos embutidos. La semplicidad y practicidad hacen que esta atadora sea adecuada para las pequeñas y medianas industrias de embutidos. La versatilidad es un verdadero punto fuerte estudiado por el personal de nuestra empresa BORGO 1988. Es posible ligar salchichas con un peso fijo, determinándolo mediante la embutidora o por tiempo desde el panel de control de la atadora, la velocidad de producción depende del peso del producto y de la velocidad establecida.
Lo que la distingue:
- Todos los parámetros de trabajo se pueden configurar fácilmente desde el panel de pantalla táctil que tiene un diseño sencillo e intuitivo.
- Fácil de colocar gracias a las 4 ruedas y regulable, en altura, también está equipada con un cuadro eléctrico totalmente cerrado en acero inoxidable para aislar todas las conexiones electroneumáticas.
Tipo de atado: atadura en peso, atadura en tiempo
Tipo de producto:
Salchicha curva
Embutidos
Salchichas cocidas
Salami
Cotechino
Atadora AS 3.1
Características técnicas
| Suministro eléctrico: | 230 Volt | |
|---|---|---|
| Alimentación neumática: | 6 bar - consumo: 9lt/min | |
| Rotaciones de atado: | de 2 a 10 | |
| Velocidad de producción: | hasta 100 ciclos por minuto | |
| Altura de la encimera: | de 1000 a 1100 mm | |
| peso: | 122 kg | |
| Tipo de tripa:: | natural, artificial | |
| Calibre del producto: | 25-65 mm | |
ATADURA
TIPOS DE ALAMBRE Y FUNDICIÓN
Las dimensiones del orificio de las pinzas permiten atar productos con un calibre de hasta 65mm y con varios tipos de tripa: natural de cerdo o vacuno, colágeno y similares. El ajuste del orificio de cierre está garantizado mediante ajuste milimétrico manual. Además, gracias al sistema de formación de ojales y al gran canal de salida con el que ya viene equipado este modelo en la base, también es posible atar salchichas curvas.
Opciones
Decidimos equipar la AS 3.1 con una bandeja para contener las tripas naturales que, colocada debajo del tubo de embutición, garantiza practicidad durante la producción. Esto ofrece la posibilidad de tener a mano los accesorios cotidianos. Finalmente, para que el operador tenga las manos libres para manipular la tripa y remolcar el producto, hemos insertado una rodillera para arrancar la producción.
Este modelo de atadora sincronizada se puede conectar a todas las enbutidoras al vacío del mercado. La montura con tornillo y el acoplamiento sin llave permiten una fijación rápida y segura, mientras que la conexión de los impulsos eléctricos con la embutidora se realiza mediante cable. La longitud del tubo de embutición de 370 mm garantiza la posibilidad de utilización con tripas de varias longitudes y no altera la calidad del producto. La práctica apertura manual por palanca permite abrir la atadora para facilitar la carga de la tripa.
Ejemplos de productos terminados.
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