Applicazioni

Le legatrici Borgo sono macchine professionali studiate per garantire la massima efficienza nella legatura di carni e salumi.
La gamma dei prodotti soddisfano molteplici tipologie di applicazione: con le legatrici Borgo è infatti possibile realizzare prodotti legati a filo continuo determinandone la lunghezza o il peso. Ogni macchinario proposto è stato progettato e perfezionato per garantire una lavorazione specifica per qualsiasi prodotto: le legatrici sono la soluzione migliore per ottimizzare la produzione di salsicce, salami, cotechini, salsicce curve e insaccati cotti.

Salsiccia

		Legatura a lunghezza	Legatura a peso	Legatura a tempo	Gruppo nastri	Taglio manuale	Asola	Q.tà settimanale
AS 2.1M	naturale					Opzionale	Opzionale	fino a 500 kg
AS 2.1A	naturale					Opzionale	Opzionale	fino a 1000 kg
AS 55	naturale					Opzionale	Opzionale	1000 + kg
AS 3.1	naturale							500 + kg
AS 50	naturale						Opzionale	500 + kg

Salame

		Legatura a lunghezza	Legatura a peso	Legatura a tempo	Traino	Nastro estrazione	Taglio integrato	Asola	Freno pneumatico
AS 3.1	naturale
AS 3.1	artificiale
AS 50	naturale							Opzionale	Opzionale
AS 50	artificiale							Opzionale	Opzionale
AS 100E	naturale							Opzionale
AS 100E	artificiale							Opzionale
AS 100S	naturale
AS 100S	artificiale
AS 100SN	naturale	Opzionale							N.P.
AS 100TI	naturale
AS 100TI	artificiale

Cotechino

		Legatura a lunghezza	Legatura a peso	Legatura a tempo	Traino	Nastro estrazione	Taglio integrato	Asola	Freno pneumatico
AS 3.1	naturale
AS 100SN	naturale	Opzionale							N.P.
AS 100S	naturale
AS 100S	artificiale
AS 100TI	naturale
AS 100TI	artificiale

Salsiccia curva

		Legatura a peso	Legatura a tempo	Doppia legatura	Taglio manuale	Asola
AS 3.1	naturale			Manuale
AS 3.1	artificiale			Manuale
AS 50	naturale			Manuale		Opzionale
AS 50	artificiale			Manuale		Opzionale

Insaccati cotti

		Legatura a peso	Legatura a tempo	Traino	Nastro estrazione	Taglio integrato	Asola	Freno pneumatico
AS 3.1	naturale
AS 50	naturale						Opzionale	Opzionale
AS 100E	naturale						Opzionale
AS 100S	naturale
AS 100TI	naturale